深圳宣布為了減少油煙對大氣的污染，擬在2015年底前禁售“油脂分離度低于95%”的油煙機，該消息一出立即引發行業關注。昨天，多家油煙機廠家人士在接受采訪時表示，去年剛剛公布的油煙機新標準是油脂分離度不得低于80%，目前市面上達到95%這個標準的產品非常少，預計不會超過10%。

　　深圳市大氣污染防治辦相關負責人表示，雖然深圳餐飲油煙對PM2.5的“貢獻率”只有5%以下，但炒菜所產生的PM2.5總量不可小覷。為此，深圳將于2015年底前實施家庭抽油煙機新標準——禁售分離度低于95%的油煙機產品。

　　萬和電氣廚電事業部總經理徐衛國昨天在接受信息時報記者采訪時則表示，按目前的技術，在提高油脂分離度的同時，很可能會影響到煙機的風量。因此，廠家要生產達到95%標準的產品，可能需要在結構設計、材料使用、甚至模具等一系列的綜合解決方案來達成，由此可能增加生產成本10%左右甚至更高。目前市面上分離度達到95%的產品非常少。

　　廣東萬家樂燃氣具有限公司品牌管理部部長李濤表示，預計市面上達到95%以上的煙機產品不會超過10%。

　　記者昨天走訪廣州市內蘇寧、國美客村店發現，選購油煙機的消費者主要關注產品的操作便捷，吸力強大、以及好不好清洗等方面，大部分消費者表示不清楚什么是油脂分離度。